旬の無花果ジャム造り 東側の窓を開けると気持ちのいい 涼しい風が吹き込んでくる これまでの肌にまとわりつくような不快感から やっと 解放された清々しい気分 気温も22℃と超涼しい 気になっていたキッチンの シンクのぬめりを綺麗に掃除をした後は 無花果を(4個で540円)手に入れたので 早速ジャム造り 水を一切足さない純度100%のジャム 弱火でぐつぐつ煮詰めること20分 最後にレモンを絞れば サッパリした風味に