ワッフル

日曜日の地区のお祭りで買ったワッフルが、予想外に美味しかった！

ふっかふか？
しっとり？

圧縮されたイースト生地の繊維が見える感じ!


私が初めてワッフルを食べた場所は、箱根彫刻の森。
そこのカフェのワッフル、め～っちゃ美味しかったんだよね。
まぁ、１０年近く前の話だし、まだ小さかったから美化されてるんだろうけど。
何が良かったって、あったかくてモチモチしてたんだよね。
今思えば、どんなタイプのワッフルも、あんなにモチモチしてないし、
配合の差であんなに違うとは思えないし、
きっと基本とはかなり違う生地だったんだろうけど。
美味しかったなぁ



最近、食事もお弁当も作るのが面倒で、炭水化物の摂取量が増えてる気がする！
いかーん!
食に興味がない時って、何 食べたら良いの？!