＊今週の作り置きとおうち鍋＊

11月22日週

今週の作り置きです。

＊ジャコと竹輪とピーマンの甘辛炒め

＊茄子の揚げ浸し

＊ブロッコリーと卵のサラダ

今週作ったのは3品。

先週のひじきを冷凍し、

お弁当のための作り置きになりました。

と、言うのも…

「毎日鍋でいいよ～」

と言う旦那の言葉に

どっぷり甘えることにしました^ ^

野菜がたくさん食べれて

温まる鍋が夫婦揃って大好き。

先週は3回鍋でした＊°

いつも同じ味だと飽きるので

少しだけ変化を付けています。

蒸し鍋

ニトリで600円ほどで買った

家庭用鍋が蒸し器になる網が

ものすごく活躍！

この冬何度も登場しそうです♡

塩ちゃんこ

たっぷり日本酒を入れました。

にんにくと生姜を効かせてポカポカ。

旦那大絶賛のスタミナ鍋でした。

寄せ鍋

余ったはんぺんと冷凍海老で

海老団子を作りました^ ^

コレに衣をつけて揚げれば

海老カツになります。

週1お弁当のおかずに登場してます。

今週は辛いのが食べたいので

坦々鍋を計画中です♡

今週から冷え込むそうですね。

ますます鍋が美味しくなりそうです。

手抜きしながら頑張ります＊°