ウォーキングインストラクターの春山 真理子です(^O^)/
私はウォーキングインストラクターですが、 管理栄養士 でもあります
ウォーキングと並行して、少しずつ栄養や食事のことにも触れて、
少しでも皆様のお役に立ちたいと思っております。
まず、今回は食事の 時間 について。
この写真は私が去年9月にアメリカに行った時に撮ったものです・・・。
駅のホームで、ごみ箱を背もたれにして、地べたに座っている女性
彼女には本当に申し訳ないのですが、
日本には、こんなに肥満の人はあまりいないですよね
でも実は、
アメリカ人より 日本人の方が太りやすい んです。
最新の遺伝子検査で 太りやすい遺伝子 が明らかになりました。
日本人は、太りやすい遺伝子を持つ割合がアメリカ人と比べて3倍も多いんです
それなのに、日本人の方が健康的な体型をしている
アメリカの高カロリー・高脂肪の食事が肥満を招き、
日本の 和食 がいかに健康的かってことですね
そして、
いつ食べるか
これもとても大切。
「時間」 に関係する遺伝子は、
朝ごはんを食べると、
血糖値の上昇を感知して、 エネルギーを作り出す 回路を刺激します。
ということは、
朝ごはんを抜いてしまうと、 代謝が悪くなる ということです
1日3食は良くない。とか、
1日1食で良い。とか、
朝食は食べない方が良い。とか・・・、
色々言われておりますが、
もちろん食べ過ぎは良くないし、
栄養がないのにカロリーが高いジャンクフードや、
加工食品は良くないと思います。
朝からしっかりした食事を3食 ではなく、
ちゃんと3食
食べることが良いと思います
（詳しくは今後書いていきます）
痩せる身体になるためには、
朝6時から7時前後 がオススメ。
私はずっと8時に起きる生活をしていましたが、
今年の抱負とともに年明けから朝型の生活にシフトしたので、
５時半頃に起きてます。
そうすると、ちゃんと6時半頃にはお腹が減るんです
良い感じ良い感じ
そして夜は、
朝とは逆に 脂肪をため込む遺伝子 が出るので、
身体に脂肪をつきやすくしようと働きます
「夜食べると太る」とはよく聞きますが、
夜10時以降の食事は太りやすい 身体の原因にもなるので、
夕食は朝食から12時間後の 夜6時から7時 にとり、
昼食はその間に摂ると良いです。
仕事や家事などがあり、そんな時間に食べられないよ！という方は、
できるだけ遅くならないように食事を済ませましょう。
ポイントは、
夕食と朝食の間の時間を長くとる ようにすること
そうすると、体内時計のリセットも正常に働きます
朝型にシフト していくと、自然とやせ体質になります
皆さんも一緒に早起きして美BODYになりましょう