こんにちは。のえるです
。
今日はちょっと毛色を変えて、ベルモールと併設されているイトーヨーカ堂
のスーパーで購入した「焼き鯖寿司」の紹介です。
昨日買い物をしていたら偶然見つけた駅弁＆空弁。
どうやら父の日戦略のようで、お父さん好みの駅弁・空弁が並ぶ中見つけました。
「みち子がお届けする若狭の焼き鯖寿司」
（１１５５円）
ちょっと前にテレビ
で芸能人が「おいしい」って紹介してるのを見たんです。
それから気になっていたのですが、宇都宮で発見してしまったので思わず購入。
（ちょっと画像光って見にくいですが・・・）
中にはパッケージに包まれた鯖寿司と醤油、お手拭、割り箸、プラスチック製ナイフが入っていました。
飛行機の中
では若干食べにくそうですが・・・。
断面はこんな感じ。
鯖が肉厚で、酢飯と鯖の間には甘く煮たしいたけ
とガリ
が入っていました。
お味はと言うと・・・
おいしい
です。
鯖に油が良く乗っていて、その辺の干物よりおいしいと感じました。
鯖の塩味は結構控えめですが、醤油をたっぷりつけるといい塩梅に。
間に挟まった薄味のガリが、いいアクセントになってます。
（しいたけは正直よくわかりませんでした・・・）
さすが空弁のブームを引き起こした鯖寿司。
お弁当としはかなり優秀なお味ではないでしょうか？
一度は購入してみるのをお勧めします