簡単・楽に・変わるってヤツですから。
富山のラーメン屋一心に寄りました。創業20年になるこの店の店主とは開店以前からの古い知り合いの方ですが、ものすごい働きもので半年くらい無休で働いたりはざらであります。三年前に2号店を城の近くの丸の内にオープンしてそちらも軌道に乗ってきているようです。一心さんのラーメンは富山の主流の濃い醤油ラーメンいわゆる富山ブラックだけではないので私にはありがたい。今回は期間限定の「鯛の煮干し白醤油ラーメン」を頂きました。通常の煮干しラーメンは前回頂いたのですが風味豊かで最高でした、今度のは香りが上品でスープの旨味も通常の煮干しよりあっさりさらにライトだが、味が舌に深く染み渡るかんじで物足りなさは皆無、絶品この上なしです。化学調味料なしの自家製麺で醤油や煮干しの入手先にもこだわっている優しい真っ直ぐで丁寧な心意気が伝わってきて、東京では飽き飽きするってほど豚骨醤油でラーメンはしばらく要らないかと思っている私でもやっぱりラーメンは旨いものだと思い直す次第です。今回は私の2作目の本を出したことを報告させていただきました。一冊渡そうとすると彼はいやお互い商売しているのだから買いますとのことでネットで注文して頂くことにしてもらいました。お互い人まねでなく試行錯誤と本質を見極める探究心旺盛なものですからこれからも頑張っていきたいものです。私はMFストレッチ術普及にもっと尽力しなければと思う次第です。「ずぼらヨガ」と「猫背は直る」というベストセラー本がありますが、MFストレッチ術を購入して実際に比べてみればあえて私が本を出す理由がわかっていただけると思います。要所を捉えて

