今年初の、ブルゴーニュワイン 赤 ![]()
ワイン
GEVREY-CHAMBERTIN
ジュヴレシャンベルタン
ヴィンテージ
2006
生産者
Domaine Gérard Raphet /ドメーヌ ジェラール・ラフェ
本拠地は;モレサンドニ
アペラシオン GEVREY-CHAMBERTIN /ジュヴレシャンベルタン
品種 ピノ・ノワール100%
モレサンドニ/MOREY ST DENIS村 の隠れた優良ドメーヌ。
フランスでは、さまざまな評価本、ガイド、雑誌に数多く取り上げられてきており、
モレサンドニでもっとも
ホット
なドメーヌでもある。
一般のドメーヌへの訪問も受け付けているようで、
その場で購入できることもあり、口コミでその評判は大きく広まりつつある。
12ha所有で、パストゥグランから シャンベルタン-クロドベーズの特級まで
13ものアペラシオンを作り出している。
年間 3万本を生産し、
その半分の50%は、海外へ輸出しているとのこと、
残りの20%は、ドメーヌにての直売
と聞いて納得、だからボーヌでも、あまり見かけないんだ。
香りは控えめで、どこか甘酸っぱい香り。
ジュヴレシャンベルタン っぽさをあまり感じない、
軽やかな口当たり。どちらかといえば、ミディアム~ライトボディ
余韻のあたりで、ジュヴレ らしい土っぽさ、強さを少し感じる。
先日飲んだデュガのジュヴレシャンベルタンとくらべると、
デュガのワインに感じられた、新鮮なプリプリの実をほうばっているような
フルーツ満載のイメージが広がる印象が無く、
ほんとうに、
同じヴィンテージの、同じ産地の、同じアペラシオンの、同じ品種のものでも、
ドメーヌによって、本当にワインのスタイルは大きく異なると実感。
どちらが良くて、どちらが悪いワインということは、決して無く、
その違いが、ドメーヌのスタイルの発見の楽しみであり、
ブルゴーニュワインの面白いところなんだろうな ![]()
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MAGNUM ![]()
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15 rue Monge
21200 BEAUNE FRANCE
(TEL) 00 33 3 80 22 69 44
営業時間
午前 9時30 ~ 12時30
午後 13時30 ~ 19時
日曜日は、お休み/冬季のみ
ボーヌの施療院/ オスピスドボーヌから徒歩1分
チェーン・ワインショップ店ニコラの斜め向かい
チョコレートショップ アランバットの隣の隣
おしゃれな生活雑貨店Laronze Decor の向かいです。
