鳥さん、蟹さん こんにちわ＾＾

ということで、グルメな日記です。

以前紹介した、播磨町の焼肉武蔵の(勝手に)名物メニューである、鳥皮。

唐辛子で味付けしていてビールのおつまみにぴったりでした。

ちなみに、これはガスコンロの魚焼グリルを使って焼いてます。

フライパンだと油で、ふやけてしまって、皮の食感が台無しに・・・orz

近くの川で取れた蟹。

一緒の食卓に並びましたが、味が濃厚で鳥皮食べながらでも、味わえました＾＾

う～～～～～ん、どっちも最高だぜっ！