こんにちは。コンシェルジュの辻です。
今日も男性に作ってもらいたいレシピをご紹介します
さてさて、以前に『今日のダンディオヤジ』でも取り上げた
東国原知事。 →以前の記事を読む
再検査の結果をドキドキしながら待っていましたが、
良性の腫瘍のようで、心からホッとしています
テレビで見ているだけでも心配になるくらいの激務でしたから
疲れが出てしまったのでしょうね。
本当に、お身体、大事にしていただきたいです。
かく言う辻も、夏の疲れがドッと出てしまったようで、
最近は体調がすぐれません。
扁桃腺が腫れて40℃近い高熱がでてしまったり、
階段を登る途中で立ち止まってしまったり、もう散々・・・。
というわけで、夏ばてを吹き飛ばすこんなメニューを作りました。
とろとろニラ玉！ ニラとニンニクの香りが食欲をそそります
ポイントは、ニラにあまり火を通しすぎないことと、
スープを多めに加えてトロトロに仕上げること。
ニンニクと唐辛子をばっちり効かせて、
ぼんやりしている身体に喝！入れましたよ。
調理時間も10分足らず。お疲れ気味の方にはうれしいですよね♪
皆さまの夏ばて解消メニューもぜひぜひ教えてください！
バテバテの辻に、どうか愛の手（愛のレシピ）を・・・。
レシピは「more...」をクリックしてくださいね♪
今日も男性に作ってもらいたいレシピをご紹介します
さてさて、以前に『今日のダンディオヤジ』でも取り上げた
東国原知事。 →以前の記事を読む
再検査の結果をドキドキしながら待っていましたが、
良性の腫瘍のようで、心からホッとしています
テレビで見ているだけでも心配になるくらいの激務でしたから
疲れが出てしまったのでしょうね。
本当に、お身体、大事にしていただきたいです。
かく言う辻も、夏の疲れがドッと出てしまったようで、
最近は体調がすぐれません。
扁桃腺が腫れて40℃近い高熱がでてしまったり、
階段を登る途中で立ち止まってしまったり、もう散々・・・。
というわけで、夏ばてを吹き飛ばすこんなメニューを作りました。
とろとろニラ玉！ ニラとニンニクの香りが食欲をそそります
ポイントは、ニラにあまり火を通しすぎないことと、
スープを多めに加えてトロトロに仕上げること。
ニンニクと唐辛子をばっちり効かせて、
ぼんやりしている身体に喝！入れましたよ。
調理時間も10分足らず。お疲れ気味の方にはうれしいですよね♪
皆さまの夏ばて解消メニューもぜひぜひ教えてください！
バテバテの辻に、どうか愛の手（愛のレシピ）を・・・。
レシピは「more...」をクリックしてくださいね♪
ポイントは、ニラにあまり火を通しすぎないことと、
スープを多めに加えてトロトロに仕上げること。
ニンニクと唐辛子をばっちり効かせて、
ぼんやりしている身体に喝！入れましたよ。
調理時間も10分足らず。お疲れ気味の方にはうれしいですよね♪
皆さまの夏ばて解消メニューもぜひぜひ教えてください！
バテバテの辻に、どうか愛の手（愛のレシピ）を・・・。
レシピは「more...」をクリックしてくださいね♪
スープを多めに加えてトロトロに仕上げること。
ニンニクと唐辛子をばっちり効かせて、
ぼんやりしている身体に喝！入れましたよ。
調理時間も10分足らず。お疲れ気味の方にはうれしいですよね♪
皆さまの夏ばて解消メニューもぜひぜひ教えてください！
バテバテの辻に、どうか愛の手（愛のレシピ）を・・・。
レシピは「more...」をクリックしてくださいね♪
レシピ（2人分）
タマゴ・・・・・3個
にら・・・・・・1/2把
しめじ・・・・・1/2株
にんにく・・・・ひとかけ
鷹の爪・・・・・1本
<Ａ>中華スープ・・・120cc
酒・・・・・・・小さじ２
うすくち醤油・・少々
砂糖・・・・・・ひとつまみ
酒・・・・・・・少々
ごま油・・・・・少々
［1］にらは3～4cmのざく切り、しめじはバラし、タマゴを割りほぐしておく。
しめじが長くて食べにくい場合は1/2にカットしてくださいね。
［2］タマゴに<Ａ>を加えておく。
［3］にんにく、鷹の爪をみじん切りにして油で熱し、香りが立ったらしめじを入れる。しめじに火が通ったらニラを入れ、酒少々をふりかけて熱を全体に回す。
ニラに火を通しすぎないように！
［4］全体に［2］を回し入れ、３～４回大きくかき回す。半熟状態で火を止めて完成！
ニラに熱を回したらすぐにタマゴを入れてくださいね！手早さがポイントですよ。仕上げにゴマ油をたらして香りよく♪
タマゴ・・・・・3個
にら・・・・・・1/2把
しめじ・・・・・1/2株
にんにく・・・・ひとかけ
鷹の爪・・・・・1本
<Ａ>中華スープ・・・120cc
酒・・・・・・・小さじ２
うすくち醤油・・少々
砂糖・・・・・・ひとつまみ
酒・・・・・・・少々
ごま油・・・・・少々
［1］にらは3～4cmのざく切り、しめじはバラし、タマゴを割りほぐしておく。
しめじが長くて食べにくい場合は1/2にカットしてくださいね。
［2］タマゴに<Ａ>を加えておく。
［3］にんにく、鷹の爪をみじん切りにして油で熱し、香りが立ったらしめじを入れる。しめじに火が通ったらニラを入れ、酒少々をふりかけて熱を全体に回す。
ニラに火を通しすぎないように！
［4］全体に［2］を回し入れ、３～４回大きくかき回す。半熟状態で火を止めて完成！
ニラに熱を回したらすぐにタマゴを入れてくださいね！手早さがポイントですよ。仕上げにゴマ油をたらして香りよく♪