こんにちは！コンシェルジュの辻です。
今日も男性に作ってもらいたい
レシピを紹介します。
休日のお昼ごはんって、いつも何を作ろうか悩みます。
晩ご飯ほどは品数を作りたくないから、
できればワンプレートで済ませたい。
だけど、せっかくの休日だから、
ちょっとだけ気の利いたものを作りたいし・・・。
あれこれ悩むことしばし。
以前 簡単ベーグル で使ったドライイーストを発見！
あのときみたいに
簡単で楽しく作れる『粉モノ』を探してみたら
意外にもコレに行き当たりました。
じゃじゃ～ん！ ピザです。これが自分で作れるなんて思いませんでした。感動です。
生地だけをフライパンで焼くと、ナンにもなります。簡単っ♪ しかもおいしい♪♪
たとえインスタントカレーでも、手作りナンを添えれば上等な一品になりますよ～。
たとえばお昼に彼女を招くとき、
夏休み中のお子さんやいつも頑張っている奥さんに
ちょっといいところを見せたいとき
こんなのが出てきたら感動しちゃいますね。
まさか失敗知らずの簡単レシピだなんて思いませんからね～
手順はこんな感じ。実にシンプル。
粉を練る → 発酵させる
→ 生地を広げる → 具をのせて焼く
最初から一緒に作ってもいいし、
生地だけをあらかじめ仕込んでおいてもいいのでは？
昨晩からなんとなく『24時間テレビ』をずっと見ています。
深夜のお笑い枠に爆笑しつつ、
箱根駅伝の神奈川大学の話に涙しつつ・・・。
（いまベトナムのドクさんが出ています。ご結婚なさったんですね！）
欽ちゃんを応援しながら、ピザでも作ろ～っと！！
レシピは「more」をクリック！
24時間テレビをご覧になった方も（笑）
お気軽にコメントくださいね
今日も男性に作ってもらいたい
レシピを紹介します。 休日のお昼ごはんって、いつも何を作ろうか悩みます。
晩ご飯ほどは品数を作りたくないから、
できればワンプレートで済ませたい。
だけど、せっかくの休日だから、
ちょっとだけ気の利いたものを作りたいし・・・。
あれこれ悩むことしばし。
以前 簡単ベーグル で使ったドライイーストを発見！
あのときみたいに
簡単で楽しく作れる『粉モノ』を探してみたら
意外にもコレに行き当たりました。
じゃじゃ～ん！ ピザです。これが自分で作れるなんて思いませんでした。感動です。
生地だけをフライパンで焼くと、ナンにもなります。簡単っ♪ しかもおいしい♪♪
たとえインスタントカレーでも、手作りナンを添えれば上等な一品になりますよ～。
たとえばお昼に彼女を招くとき、
夏休み中のお子さんやいつも頑張っている奥さんに
ちょっといいところを見せたいとき
こんなのが出てきたら感動しちゃいますね。
まさか失敗知らずの簡単レシピだなんて思いませんからね～
手順はこんな感じ。実にシンプル。
粉を練る → 発酵させる
→ 生地を広げる → 具をのせて焼く
最初から一緒に作ってもいいし、
生地だけをあらかじめ仕込んでおいてもいいのでは？
昨晩からなんとなく『24時間テレビ』をずっと見ています。
深夜のお笑い枠に爆笑しつつ、
箱根駅伝の神奈川大学の話に涙しつつ・・・。
（いまベトナムのドクさんが出ています。ご結婚なさったんですね！）
欽ちゃんを応援しながら、ピザでも作ろ～っと！！
レシピは「more」をクリック！
24時間テレビをご覧になった方も（笑）
お気軽にコメントくださいね
[分量]２～３枚分
強力粉・・・・・・・・200ｇ
ドライイースト・・・・小さじ１
砂糖・・・・・・・・・小さじ２
塩・・・・・・・・・・小さじ１
オリーブオイル・・・・大さじ１
水・・・・・・・・・・140ml
１．強力粉の片側にドライイーストを置き、上から砂糖をかけます。反対側には塩を置き、上からオリーブオイルをかけます。
砂糖はイースト菌の栄養分なので近くに、塩はイースト菌の苦手なものなので反対側に置くそうです。へぇ～！！
２．体重をかけてつぶすようにしながら、ひたすらコネコネ。表面にツヤが出てなめらかになるまで、辻の力では10分ほどかかりましたが男性ならもっと早いかも？
３．生地を丸くまとめてラップをかけ、あたたかい場所に30～40分放置して生地を発酵させます。冷蔵庫の上やあたためたお風呂場などがいいそうですが、真夏なら家の中のいちばんあたたかい場所で大丈夫♪
左が発酵前、右が発酵後。分かりにくいですが、2倍くらいにプゥ～っと膨れています。さわるとなんともいえない柔肌（笑）
４．生地の中のガスを押し抜き、厚めのピザ台がお好きな方は2等分に、薄めのピザ台がお好きな方は3等分にして生地を広げていきます。
５．オーブンを250度にあたためはじめます。生地を端へ端へとつまみ広げ、市販のピザソースやとろけるチーズ、ベーコン、ピーマンなどなど適当にのっけます。
キレイな円にならず、不思議なカタチになっちゃいました・・・。でも十分おいしかったです！
６．オーブンで10分焼いてできあがり！！
強力粉・・・・・・・・200ｇ
ドライイースト・・・・小さじ１
砂糖・・・・・・・・・小さじ２
塩・・・・・・・・・・小さじ１
オリーブオイル・・・・大さじ１
水・・・・・・・・・・140ml
１．強力粉の片側にドライイーストを置き、上から砂糖をかけます。反対側には塩を置き、上からオリーブオイルをかけます。
砂糖はイースト菌の栄養分なので近くに、塩はイースト菌の苦手なものなので反対側に置くそうです。へぇ～！！
２．体重をかけてつぶすようにしながら、ひたすらコネコネ。表面にツヤが出てなめらかになるまで、辻の力では10分ほどかかりましたが男性ならもっと早いかも？
３．生地を丸くまとめてラップをかけ、あたたかい場所に30～40分放置して生地を発酵させます。冷蔵庫の上やあたためたお風呂場などがいいそうですが、真夏なら家の中のいちばんあたたかい場所で大丈夫♪
左が発酵前、右が発酵後。分かりにくいですが、2倍くらいにプゥ～っと膨れています。さわるとなんともいえない柔肌（笑）
４．生地の中のガスを押し抜き、厚めのピザ台がお好きな方は2等分に、薄めのピザ台がお好きな方は3等分にして生地を広げていきます。
５．オーブンを250度にあたためはじめます。生地を端へ端へとつまみ広げ、市販のピザソースやとろけるチーズ、ベーコン、ピーマンなどなど適当にのっけます。
キレイな円にならず、不思議なカタチになっちゃいました・・・。でも十分おいしかったです！
６．オーブンで10分焼いてできあがり！！
