こんにちは! コンシェルジュの辻です。
今日も男性に作ってもらいたい
カンタン&スタイリッシュなレシピをご紹介します!

と、その前に。明日は東京湾 大華火祭
楽しみにしている方もいらっしゃるのでしょうね~

この週末は各地で花火大会が開催されるようですね。
関東でざっと調べてみただけでも

8月11日(土)
 第20回東京湾大華火祭
 第30回奥多摩納涼花火大会
 八丈島納涼花火大会
 2007 伊豆大島夏まつり花火大会
 第33回富里ふるさとまつり
 横芝光町町民花火大会
 あついぞ!熊谷 第58回熊谷花火大会
 平成19年さいたま市花火大会
 納涼花火大会

8月12日(日)
 小笠原サマーフェスティバル大花火大会
 第36回かつうら若潮まつり


こんなにいっぱい!!

ですが・・・実はわたくし、
花火を「見る」のは大好きなのですが、
あの大きな爆発音がどうしてもダメで・・・
花火大会というものに参加したことがないのです。悔しい!

さいわいわが家は、はるか遠景に東京湾を望むことができるため
東京湾 大華火祭は、ビールやおつまみを用意して
ベランダから眺めるのが常

そんなときのおともが、手づくり杏仁豆腐です。
じつはコレ、ご存知「かんてんぱぱ」から発売されている
『とろける杏仁』(杏仁豆腐の素)を使っただけの
超超カンタン スウィーツなんですよ!!

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杏仁豆腐マニアのわたくし、ずいぶんいろんなお店の杏仁豆腐を食べ歩きましたが、甘さといい食感といい、すべてにおいてベストな杏仁豆腐はコレだったりするのです。

お湯と牛乳で混ぜるだけ、とってもとってもカンタンな
奇跡のアイテムなのですが
残念なことに、あまり多くのスーパーでお見かけしません。
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紀ノ国屋や成城石井、明治屋などの高級スーパー系か、
コストコ、Aプライスなどの業務用スーパーなどで時々お見かけしますが
なかなか売っていないのですよね・・・。

あ~~~ん。どなたか!見かけたら情報をくださいっ!!

作り方(超カンタン)は「more...」をクリックしてくださいね。

そうそう、花火大会の思い出なども
お気軽にお聞かせください♪
コメント、初めての方も大歓迎ですよ~~~
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今回は「作り方」というほどの手順なんてないんですが一応
熱湯に杏仁豆腐の素を溶かし入れ、1分ほどシャカシャカとかき混ぜます。

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牛乳を入れてさらにクリーミーに。
仕上がりは とってもやわらかいので、容器に入れてから固めます。
(でないと、盛り付けのときにグジャグジャになってしまうんです)


たったこれだけ。かーんたんですよね?
ぜひぜひ感想、お聞かせくださいっ!!