豆腐チョコマフィン

今日のSweetsは

簡単手作り豆腐チョコマフィン

豆腐100g

牛乳50cc

ココアパウダー大さじ1

ホットケーキミックス100g

これを全部ボールに入れて混ぜ混ぜ

マフィンカップに7分目くらい

ものすごく膨らむので

少ないくらいで

180℃のオーブンで15分

チョコを1かけらマフィンの上に

溶けてくるのでまんべんなく塗ったら

さらにオーブンで5分

豆腐なのでモチモチしていて

とっても美味しいですよ

私の尊敬する細貝萌選手の奥様レシピ

真似してみました

洗い物もボールとヘラだけ

是非お試しを