昨年初めて訪れた 長崎 に、一人旅しにやってきました♪
福岡から、高速道路で２時間弱。これくらいの距離なら眠くならずに走破できました。私、車運転するの好きなのですが、すぐ眠くなっちゃうので(苦笑)
ということで、予定より少し早く到着したので、出島にてお昼の腹ごしらえを。
煮魚定食！「沖かぶ」初めて耳にするお魚の名前でしたので、今日はこれで。一般的には「ユメカサゴ」と呼ばれるそうです。プリプリした白身に、ゼラチン質を多く含んだ皮。これは旨い！
骨が多いので、お子様はご注意を(笑)
ご馳走様でした。
朝市食堂
長崎市出島1-1 出島ワーフ内
tel : 095-825-8558