8/28 日経新聞「スタバ１杯1850円　希少な豆使用」より

スターバックスコーヒージャパンは9月17日、世界的に希少なパナマ産の「ゲイシャ種」の豆を使ったコーヒーを一部店舗で数量限定で発売する。

ショートサイズで１杯税別1650～1850円と、通常品（280円）に比べおよそ６～７倍。

専門店らしいコーヒーを販売し、低価格コーヒーを扱うコンビニエンスストアなどとの違いを打ち出す。

商品名は「パナマ　アウロマール　ゲイシャ」。

のような香りと南国の果物のような風味が特徴という。

ゲイシャ種は栽培が難しく収穫量が少なく、なかでもパナマ産は愛好者からの人気が高いとされる。

今回はパナマの中でも評価の高い農園の豆を使う。

全国約1000店のうち、希少性の高いコーヒーを販売している48店で数量限定で扱う。

なるほど、スタバは100円コーヒーに対して、高級路線。

いい戦略だと思う。

コーヒーとしては高価格だけど、希少性と話題性を考えれば、購入する層はいるはず。

消費者が納得できる理由。

これが大事。

スタバの1850円のコーヒーもコンビニの100円コーヒーも、どちらもそれぞれ需要があり、売れるのではないかしら。
　

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