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2010年7月26日付日経新聞全面広告 「私達は、甘い物とお菓子が大好き 砂糖は脳のエネルギー」より
大宅映子さん 心配なのは今、若い女性が、ダイエットと称して、砂糖抜き・でんぷん抜きとか、ろくな食事をしていないでしょう。
あれはダメよね。
お砂糖も身体を作るのに大切なわけだし、若い人は特に!
頭が働かなければならないでしょ。
三屋裕子さん お砂糖は脳の唯一のエネルギー、ブドウ糖になりますもんね。
お米や小麦と同じ炭水化物ということも、まだまだ知らない方が多いですよね。
お米などと同じく、お砂糖も、「畑からできる天然の調味料」ということも、意外と知られていないです。
……………
三屋さん 脳にストレスがかかると痩せないみたいですよ。
身体のリズミを崩す事にもなるようです。
大宅さん やっぱりそうなの。
三屋さん 脳はエネルギーが入ってこないと、むしろ栄養を備蓄するように働くそうで、結局痩せられらないようですよ。
だから、脳にエネルギーを適切に補給しないと、仕事でも、スポーツでも、集中力をつける為には充分な糖分が必要なんですね。
……………
三屋さん お砂糖はよく「肥満の原因」「ダイエットの敵」と言われていますよね。
スポーツ栄養学などでも話に出ますが、甘いものが悪いんじゃないんです。
逆に適度にお砂糖を摂らないと、身体のリズムが整わないんですよ。
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「私達は、甘い物とお菓子が大好き」というタイトルにひかれました。
要は、お砂糖“真”時代推進協議会が出しているお砂糖の広告なのですけど、お菓子好きのるん♪りかにとっては、都合のいいことが書いてありますからね。
美味しいお菓子を食べて、幸せな気分になる

そうそう、受験生は、ブドウ糖の補給、大事ですよ。
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