今月のお菓子教室

今日はお菓子教室でした

レッスンメニューは  クレオル

さつまいもをクッキー生地とクレームダマンドに入れてます。

クレームダマンドを焼いてからホワイトチョコでコーティング

クッキーでサンドしてます。

とっても美味しいです

エムズキッチンで和食レッスン

今日はうやままさこさん主宰のエムズキッチンで和食のレッスンを受けてきました

サーモンソテー 和風ラビゴットソース

五目きんぴら

餡掛け蓮饅頭

たっぷりきのこの沢煮椀

抹茶ミルクの白玉団子

先生お手製のちりめん山椒

みんな簡単で美味しいレシピ。

隔月だから次回まで日にちがあくけど、

楽しみにしてまーす

今月のお菓子教室

昨日は久しぶりのお菓子教室でした

レッスンメニューは

イチジクのパウンド

です。

簡単そうですが、同じ生地で二本焼きます。

何にも入ってない生地をスライスして、

二本目のパウンドのイチジクのジャムをサンドしてます。

うーん、イルプルのお菓子は奥深い。

手間がかけてあるのです。

お味はしっとり濃厚な大人のパウンド。

イチジクがプチプチいって美味しいです。