先週、お菓子教室に行ってきました
レッスンメニューは
いちごのシフォンケーキ
ドライストロベリーがたくさん入ってます。
しっかりした生地。贅沢～
試食は
パンプキンプリンと二種のヌガーも
いただきました
幸せ
- 前ページ
- 次ページ
今日はお菓子教室でした。
レッスンメニューは以前から先生にリクエストしていたル・スィスィリアン
ピスタチオペースト入りのダックワーズ生地でマスカットのムースとフランボワーズをサンドしたお菓子。
マスカットのムースは完熟ナイアガラという甘口ワインがたっぷり入ってます
刻んだピスタチオが生地の中にも上にもあるので、歯触りがとってもいいの
材料を先生に分けていただいたので、
頑張っておうちで復習してみまーす
今日はパン教室でした。
レッスンメニューは
コーヒーロール
くるみとブラウンシュガーの湯種パン
おまけはポップオーバー
湯種パンはもちもち
コーヒーロールは甘さ控え目
ポップオーバーは簡単カスタードを挟んでいただきました。
