コーヒーババロア

今日はコーヒーババロアです。

美味しい生クリームを使ったババロアですが、アングレーズの味がもう一歩です。

これも減糖で普通の半分の砂糖にしてありますので、一切れ8gです。

上にかかるコーヒーとりんごジャムの組み合わせのソースが良いです。