最近はご無沙汰ですが
日本のアニメ好きな友人や、玩具の通販店をやっている友人が居るので香港には
何回か行きました。
ホテル代無しで泊まれたのが大きいですけど。
行くととにかく飲茶ですね。
アニメ好きな友人→比較的有名で上手い店
玩具の通販店やっている友人→地元の美味い店。ここで初めて、お茶で食器を洗うのを見ました。
エビ入り蒸し餃子 大好物です。
鶏の脚も好きですが、骨を丁寧に出していたら、友人に笑われました。
豪快にテーブルクロスの上に放置がマナーだそうです。
奥のチャーハンは、日本から一緒に行く友人が締めに頼んだチャーハン。
これがまた、美味しいんですよね・・・。
長粒米ですが、これまた絶品。
チャーシュウ饅頭も良いですが、右下の米粉で作った料理に嵌りました。
料理名覚えないと、次回一人で行った時にオーダーできないんですよね。
ワゴンが回って来た時にオーダーする店で無いと。
