フォンダンショコラ

　　　　　　　　　　　今日のレッスンはフォンダンショコラ

　　　　　　　　　　実は初めて作ります簡単なんですが・・・

当日作らなくていいし先生の材料を入手しようと思うとかな～り高くなるので

　　　　　　　　　　　　　　　　　受講する事にしました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　試食タイム～

　　　　　　　　　　沢山のチョコレートお菓子作ってきたけど～～～～・・・

　　　　チョコレートがこれほど重要なのか・・・ビターで私好み美味しすぎる

　　　　　:*:・(￣∀￣)・:*:

　　　　　　　　　　　ベネズエラ産のチョコレート食べた事ない

　　　　　コアントローもたっぷり加えたので金曜日味見させてもらいます

　　　　　　　　卵の泡立てにチョコレートにパティシエの技習得しました