☆人生初☆

このブログを見てる方はご存知の通りお菓子が大好きな私

作るのも大好き自分の作ったお菓子が大好き

もちろんヘルシーに食べれたら最高なんだけど

人に注文されたり贈り物する時はヘルシーに拘らなくてもいいのよね

especialな日だってあるし

一昨日の事ですがお菓子教室に行きました

人生初です

だって作れるから・・・考えますよね

お菓子作りする中でやっぱり憧れはフランス菓子

素敵だなって思う方のブログはやっぱりフランス菓子なんですよね

今までその分野で指導してくださる方もいなかったし・・

魅力的な教室もなかったし

福岡で教室を長くされてる先生が縁あって近で半年前に教室を始められて。

テーブルコーデも素敵でお皿もエルメスとか・・・

敷居が高く感じて、すぐに申込みする状況でもなく

でもこのチャンスを逃したら他に納得のいく教室はないはず・・・

来月はクリスマスですし・・

緊張の中、レッスンしました。

私のクラスは２人まで。平日だったのでマンツーマン指導でした

このチャンスを夢や希望に活かせたら幸せです

レッスン終了後はチーズケーキと林檎のタルトと珍し林檎にゆず茶あえ

あ～～～幸せ

今日のレッスンはタルト　オ　ポワールでした

これケーキ屋さんで買ったらいくらでしょう？といった材料にリキュール

子供ももちろん絶賛です