素朴な和菓子～

　　　　　　たま～に昔からある素朴なお菓子が食べたくなるんだよねｗ

　　　ｽｰﾊﾟｰにも売ってる三角の黒砂糖の蒸パン鹿児島で言うふくれ菓子

　　　　　　　　作り方は重曹を使ってﾜﾝﾎﾞｰﾙでできるﾚｼﾋﾟです。

たま～～～にしか作らないので自分好みの味にはまだ辿りつかないのだけど・・

　　　　黒砂糖の様に見えるけど実はﾊﾛｳｨﾝにちなんでかぼちゃの蒸パンなの

　　　　　　見た目は黒砂糖蒸パンですが、黒砂糖ではなく三温塘です

　　　　　　　　　　　　　　　この色は重曹のせいですね

　　　　　　　黒砂糖を使わなくてもそれっぽく出来るなるほど～～

　　ﾚﾝｼﾞのｽﾁｰﾑもあるけどやっぱり圧力鍋で作る方が手軽で美味しいかな。