リベンジ!!シュ~*
先週、柔すぎて失敗に終わりシューロールに変身したシュー生地![]()
やっぱり食べたくてリベンジですっ![]()
今度はできたよっ!見事なクッキーシューが
ピンボケっwww↓
パン屋さんみたいに大きいシューはどうしたら出来る?と思ってたんだけど
今回は今までで一番ふっくら大きく膨らみ綺麗な空洞ができました![]()
中の空洞が大きすぎてカスタードが足りなくて
生クリーム入れたの
いつも手動でオーブンを設定してるんですが
今回はオーブンメニューのシュークリーム(窯だし)焼きで作ってみましたっ
メニューはまだ慣れてないので焦げてしまったわっ><;
今回は普通のシューの違った材料で作ってますっ
アタシ好みになったこのシューはその秘密にあったのかな??
もう一度確認してみよっ ![]()
←いつも感謝いたしますm(u_u)m
