おいしいねぇ♪
やっと出来ました
ジャム様~
1週間寝かせるとおいしらしいけど、待ちきれません![]()
週末ハードスケジュールなので手土産にできそうだけど![]()
そんなにいっぱい配れないのね?ジャムにしたら1/3しか残らないだった
夫も自分ち分だけじゃんボソっ
配る分はありますあります![]()
お砂糖は買わずにすんでよかった
使わないザラメがあったのよ
役に立ちましたデカイルクさま~
アタシの中では三温糖とざら目は甘い?コクがあるように思えるの![]()
こんなに苺はあることないから初めて作ってみたにもかかわらず
普通50%~100%のお砂糖を30%で作ったんだよね
お砂糖1/3

大正解
かなーーーりっ甘い
苺の甘みもあるけど30%とは思えない
シロップは使えるかも?と思って一応保存
早速お菓子に使ったり、苺ミルク作ったり。活用できそうでしょ![]()
汁気がかなり余ったけどこんなもんなのかなぁ![]()
まだタッパーにジャムあるんだけどっどんだけぇ~![]()
苺ごと冷凍保存を2キロ程~
★苺の保存方★
苺は一番残留農薬が残りやすいとの事。洗ってヘタを取り除きます
水分とって、砂糖をまぶしてジッパーに入れて冷凍。くっつかないらしい
そのまま苺シャーベットとして食べてもいいし![]()
ジャムで冷凍よりフレッシュで冷凍のほうが、よさそうじゃない![]()
ジャムがなくなったらそのまま作るだけぇ~![]()
あ~長くなってしまったのでこの画像でフィニシュー

