究極のベイクドチーズケーキ

　　　子供が休園中（先週）に２回も作ってしまったﾁｰｽﾞｹｰｷ

　　　　　究極なのよっヘルシーじゃなくって超ヘルシー

　　　　特別な時以外にクリームﾁｰｽﾞなしで作れない物かと

確かにクリームチーズが入ってなくてチーズケーキじゃないよね

　ﾉﾝﾉﾝ水切りしたヨーグルトは立派なチーズケーキの味がするの

　　普段はﾖｰｸﾞﾙﾄﾁｰｽﾞｹｰｷだけど取り除いて作ってみたらハマッたぁ

トルコなどでは水切りﾖｰｸﾞﾙﾄはフレッシュﾁｰｽﾞとして頂くそうで。そうだったのかーーー

　　　　
　　　　　　　　　　コチラ1回目に作ったチーズケーキ

ﾍﾙｼｰﾀﾙﾄ でもいいけど、ﾍﾞｲｸﾄﾞの場合は底だけﾋﾞｽｹｯﾄで作りたかったの

　　　ﾋﾞｽｹｯﾄ部分はﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを使った物なんだけどﾎﾞﾂです

　　　　　　ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを使った物と同じ用には仕上がらないの

　　　　　　　　　　　　　そして2回目ほぼ完成

　　　　　　　
　　　　　　生クリームや練乳を使って味を深める方法もあるけど

冷蔵庫にある物を使って出来るだけﾁｰｽﾞｹｰｷに近い味をだしたかったのｙo

　　　　　　　上と生地の色が違うのはヨーグルトのせい

卵の分量も同じだしｵｰﾌﾞﾝの熱も一緒だし、色が変わる材料は変えてないし

　　　ﾖｰｸﾞﾙﾄはどっちも白いけど1回目は無脂肪で2回目は普通の

　　　　　　今、無脂肪って言うﾖｰｸﾞﾙﾄや牛乳があるんだよねっ

　　　　

　　　　　コレ、ﾍﾙｼｰﾀﾙﾄで作るよりもっと低ｶﾛﾘｰになりましたっ

　　　　　生クリームの脂肪分がない上に、土台の材料はひとつ

　　　　　　　　　　しかもお腹の調子がいいです＾＾；

　　夫に黙って試食させたけど、ﾁｰｽﾞｹｰｷと思ってます子供も

　　　　　 ﾖｰｸﾞﾙﾄdeﾍﾙｼｰﾁｰｽﾞｹｰｷ by ヘルシー大好き

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