豆腐ステーキ☆

　　　　　　　　胃腸が弱った時やダイエットにお勧めの一品

　　　　　　　　　　豆腐ステーキ＆おくらあんかけ

　　　冷奴ではお腹冷えるし、湯豆腐では暑いのでっ豆腐ステーキで

　　　　　　　　　のつまみにいいって夫が言ってましたっ

☆材料☆

豆腐１丁・醤油＆酒小さじ１・ごま油

おくら３本・あさつき適宜・しょうが摩り下ろし少々

＜あんかけ＞白だし1/4ｶｯﾌﾟ・醤油・みりん大さじ1/2・水溶き片栗粉

　　　　　　　　　　　又はめんつゆ＆水溶き片栗粉

☆作り方☆

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を入れ、水切りした豆腐を両面焼いての調味料を入れる

鍋にの調味料＆しょうがを入れ、おくらをいれ水溶き片栗粉であんかけを作って、あさつきをトッピングするだけぇ～

　　　　　　　　　　　　　　のお供にどおでつかぁ