冷やしミルクおしるこ♪

　　　　　　　　　ちょっと息抜きにスウィーツネタ

　まずイチゴミルクの杏仁豆腐を作ってみました

ただ、寒天の赤が余っていたからなんだけどいちごは入ってません

アーモンドエッセンスを使うみたいですが、ないからバニラエッセンスで代用

　　　　　　　　　　これまたおいしいわぁ～低カロリーだしね

　　　　　　後で分かったけどバニラエッセンスを代用してもいいみたい

でね！みつは砂糖の味しかしないので私苦手なんですしかも高カロリー

　　　　　　　牛乳いれて、豆腐を浮かす食べ方おいしいです

　　　　　　　　　　　　　　続きまして、応用編です

　　　　　　　　　　冷やしミルクおしるこ

　　　　　杏仁は浮いてないけど２層の感じが絶妙では

　　　　　　　　　　　　　　　今回のポイント

　　　　　　　　　　　　お団子は豆腐団子です

もっちりした食感のお団子になるけど、味は普通のと分からないかな?

　　　　　　ミルクおしるこは、あずきと牛乳を混ぜた物です

　　　　　　　　　　１：１又は牛乳１：２の割合

　　　　杏仁豆腐は切り込みいれずにプリンみたいにしてます

　　　　　　切り込み入れて浮かしてもいいんだけどね

　　　　　　　　冷蔵庫で冷やして食べるとおいしいですよォ～

　　　　　　　　　　　お腹いっぱいになってしまいましたぁ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳しいレシピはコメにてどうぞ～

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