カップケーキ＆モンブランレシピ♪
前回紹介したヘルシーお菓子のレシピＵＰです
前回から何度か作ったり試行錯誤して新しいアイデアの中で作った４品の紹介
卵不使用
乳製品不使用
混ぜるだけ
という簡単な物
重曹とお酢のパワーでふわふわに仕上げます
卵がない時や卵アレルギーのお子さんでも安心して食べれます
１品目
抹茶のカップケーキ
２品目
ココアカップケーキ
※内容量によって膨らみが違います
重曹とお酢を使う場合は
ココア・抹茶・色んなパウダーに色づけするのがポイント
お酢の匂いは全くないです
卵なしスポンジのレシピ
←詳しくはこちらを利用して作ったのがサツマイモチョコモンブランバレンタインを意識してサツマイモのチョコ風味
たまにはこんなのもいいかな
４品目
前回紹介したサツマイモモンブランです
全て改良しました
あと、コーヒーを頂いた物の・・・私ブラックでして
クリープはいつもいらない・・・
なのでマリーム（クリープ）を利用してクリーミーに仕上げてみました
勿論、牛乳でもいいんです
サツマイモモンブランも↑を参考に
色んなアレンジできますね
またこの二つで作ってみたいのがあります
おいしかったら暇をみてＵＰしますねﾟﾟﾟﾟﾟ-y(^｡^)｡o0○
- お料理用重曹
- ￥300
- ケンコーコム
- 伝統玄米黒酢 720ml (2入り)
- ￥1,196
- Amazon.co.jp
追記
※重曹とお酢の分量を間違わないようにですねぇ
あとクリープだと賞味期限がきにならないですねぇ
初めて訪問の方へ
雪だるまカップの始まり→過去記事
←作る頻度は少ないですがぁ励みになるので応援よろしくです