我が家の定番☆豆腐ハンバーグ!100円ダイエット
今夜の夕飯は我が家の定番ひじき入り豆腐ハンバーグです
夫と子供は他にもおかずありますが・・・
子供と夫は普通のハンバーグ食べたことないんです![]()
うちの家族は豆腐と納豆が好きなので、週に2~3回は豆系料理ですね![]()
わたしの基本
短時間
ヘルシー
ズボラ
ですね![]()
すごい簡単でヘルシーなんです。
レシピ(ズボラですよ
細かい方は料理本を参考にしてください)
豆腐 半丁
合挽きか鶏のひき肉 100グラム(ヘルシーに少なめです)
ひじき 適当(あってもなくてもいいです)
塩コショウ 少々
醤油(隠し味) 少々
パン粉 大さじ1(適当)
普通のハンバーグを作る要領です![]()
ワンポイントアドバイス![]()
豆腐はレンジで水分をとりますが、わたしの場合新聞紙を4分の一に折、キッチンペーパーを敷き、3等分した豆腐を挟んで水分をとります。レンジより水分取れます
家事をしてる間とか置いておくといいですよ。
美容・健康の為に目ひじきを入れます。適当です。この時、ひじきは戻さずに、乾燥のまま豆腐に入れます。豆腐の水分で戻ります。しかも時間短縮
パン粉はなくてもいいです。豆腐の水分がある時はパン粉を入れるといいですね。
鶏を使うと白っぽいです。画像は鶏ミンチです。合挽きはハンバーグっぽい色になります。冷凍して小分けしてます。
ダイエットにはポン酢ですね。夫と子供はケチャップです。ドレッシングでもGOODですね![]()
※これを基本にできるヘルシー100円ダイエット料理を次回紹介しまーす![]()
現在の私は体重維持中![]()
夫は結婚前より1年かけて10キロ減量・維持中です![]()
勿論、食事のみですよ![]()