調理師 の マコト です


新しい 『 期間限定 メニュー 』 

「 さんま 」 が あるようなので 楽しみ です


    《 中とろ ¥100 と  大漁 ! 旨ねた 祭 》


               『 中とろ 』 ¥ 110 ( 税込 )


「 まぐろ 」 は ほとんど 食べませんが
 「 期間限定 」の 時は つい 手が出ます
可もなく不可もなく 普通 に 美味しい →→ 

でも コレ ¥ 100 ですからね  〜

原価率 50% かけても ¥ 50   ・・・ おぉ


     『 宮城県産 さんま 』¥176 ( 税込 )


最近 高騰 で 気軽に 食べられなくなった 
まるまる 1尾 じぁなくても いいんですョ
お寿司 で チョット 食べれば    納得 ↗


   『 大葉真いか握り 』100円(税込110円)



「 真イカ 」  大葉 と生姜 が イイ感じ ↗↗
お酒 飲みたい ・・・


        『 アカイカ 大分県産かぼすおろし 』
                      160円(税込176円)



「 真イカ 」 と 少し 違う 雰囲気 の 「 いか 」
「 かぼす 」と 「 おろし 」で  醤油 を 数滴 
なんか コレも  1品料理 的 で 充分 酒の肴 


                『 宮城県産とろいわし 』 

                      160円(税込176円)



いつもの 「 いわし 」は  安定 の 美味しさ
今日 は 「 あじ 」 が 無いので 残念 です ↘


    『 活〆はまち 』160円(税込176円)


 
イイ感じ に 脂 のってて 旨ぁ〜〜い ↗↗↗
同じ 魚 なのに 富山 の 「 フクラギ 」 と
香り も 食味 も チョット 違う 感じ  ?
( 早く 「 ぶり 」 が 食べたい ・・  )

なんか また 新しい 『 麺類 』 発見  

     『 特製とん汁 』 220円(税込242円)



見た目 あっさり ですが 中に 具材たっぷり
けっこうな 食べ応え で  食味 も かなり
イイ感じ    美味しい ・・・ ↗↗↗
  これで ¥ 220 は かなり お得 だいね
( 『 すき家 』 さん の 豚汁 と 同じ ? )

他 いろいろ 食べて 2人 で ¥ 2600 ぐらい

今日 も とっても 美味しかった です

終わり 。。。