今が旬♪ | Let's take a journey!


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昨日は久し振りに音楽の記事書いたのに、また食べ物の話(汗)

実は記事にしてない食べ物ネタが溜まってまして・・・ネタのない時に小出しにしていこうと思います



今日はコレ☆



鰹のたたき




ワタシ、お肉より魚が好きでして、自炊する時は魚料理の方が多いです

まぁ、煮たり焼いたりする方が簡単ってこともあるんですけどね(^^;)


子供の頃から「さかな!さかな!」ってうるさい子供で

特にお刺身が好きだったんです、変な子供でしょ(笑)



鰹のたたきっていうのに出会ったのは中学の頃、でも最初は「食わず嫌い」だったんです


お刺身のようでお刺身でない、焼けてるようで焼けてない、そんな中途半端(?)みたいなところが

何かレアっぽい気がして食べられなかったんですよね~


でも親に「騙されたと思って食べてみ」って言われて(←たいてい、こう言われると騙されることが多い)

食べてみると、まぁなんて美味しいんでしょ!!





それからというもの、好物に変身しました♪



今回生姜を買うのを忘れてしまって、ねぎしかないんですがたっぷり乗っけてみました(^^)

それをポン酢で食べる!! 


くぅ~~~!!!ウマイ!!!!!

今が旬の鰹のたたき、本場高知でぜひ食べてみたいです!

ってことは旅先は高知県で決定か??