晩御飯に、今回はカレー丼を作りました
とっても簡単です
私が出来るから、絶対に誰でも出来ます
【カレー丼】
材料:牛肉・玉ねぎ・カレー粉・青ねぎ・めんつゆ・片栗粉
(めんつゆは私がめんどくさがりなので、ちゃんと
だしをとってどんぶりだれを作ってもOKです)
①牛肉(一口大)と玉ねぎを切る
②鍋でめんつゆ(どんぶりだし)を温めて
その中に切った牛肉・玉ねぎを入れる
(アクが出るので、アクはとってください)
③そこにカレー粉を入れて、お好みの味付けにする
(和風だしの味は残ししつつ、カレーの風味が
しっかりとあるとおいしいです)
④片栗粉を水で溶いたものを入れる
(ちょっととろみがでるくらいで)
⑤丼にご飯を入れて、上からかけたら
青ねぎをのせる
出来上がり♪