バテてもさっぱり食べられる！

毎日毎日暑い日が続いてますね、夏だから当たり前だけど・・・

ここ数日間、朝の目覚めは蝉の鳴き声と蒸し暑さ、毎年ながらうんざりする～（－－；）

暑くなると何もかもやる気が起こらなくなるのは毎度のことで

コレがひどくなると、食欲までもなくなる「夏バテ」に突入。。。

夏バテになると、そうめんで過ごすようになるんだけどそれだと体にはよくない！

ってことで、昨日の晩御飯の一品はコレ！！

きゅうりと蛸の酢の物

盛り付けはキレイではないですがお許し下さいｍ(_ _)ｍ

そしてレシピは全て目分量です（＾＾；）

１：きゅうりは斜め切り、蛸は一口サイズに切っておく

２：お酢・醤油・砂糖を合わせて、その中にきゅうりと蛸を入れるだけ！！

酢の物なので、冷たく冷やしておいた方が美味しい♪♪♪

そして、コレに入ってる蛸は明石だこ！！

よくスーパーに売ってるのはほとんど輸入物で、モーリタニアかモロッコのものが多いんだけど

うちの地元は明石に近いので明石だこが売ってるんだけど、明石のたこはホントに美味しい！（≧▽≦）

噛めば噛むほど味が出るっていうか、蛸の旨みがすごくあって、しかも柔らかい！！

ちょっと高いけど、酢の物するならやっぱりコレがいちばんウマイ！！

もちろん晩御飯はコレだけではなく、鯵の塩焼きと冷奴

今、「低ＧＩ」な食事を心がけてます、もうすぐ健康診断なので・・・

お酢は疲労回復や食欲増進など、体にも良いみたいだし夏にはもってこい！！

夏バテしそうだと思ったら、さっぱりした酢の物を食べましょう☆