ＩＨを使い出してはや5ヶ月経とうとしています。
色々な機能を使いこなして快適にお料理しているのですが、
ふと最近思ったことがあります。
なべやフライパンの持ち手が
熱くない！！
焦げない！！
？？？と思ったと思いますが？？？
たとえば、なべ料理をしてテーブルに運ぶ時、
ガスコンロの時は、必ずなべつかみで持ち手を持たないと熱くて持てなかった。
しか～し、ＩＨだとそのまま素手でつかめちゃう！！
・・・・・当たり前の話なんですが、
ＩＨは、なべの底を熱しているので持ち手は熱くならないのです。
ガスの場合は、火がなべ底からはみ出ていたり、
熱気が持ち手に当たって熱くなるのです。
ちょっとしたことなんですが、すごいっ！！と思う瞬間でした。
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