不定期でパンを販売させていただいているikumiです。

ここ最近作らせていただいたパン達です。


少し硬めのパンのフーガス。




自家製酵母で作ったベーコンエピ。


押し麦とゴマの香ばし香り。

それと食感が楽しい雑穀パン。




ホシノ天然酵母で作った胡桃パン。


ホシノ酵母と胡桃の相性は抜群なので

1度は食べていただきたいパンです。

昨日の夜から仕込みをして、朝一で焼き上げたパンです。




塩味を効かせた、食事系のプチパン。


セミハードです。



ミルキーなトッピングが美味しいスイートパン。






胡桃たっぷりのくるみパン。




林檎の甘煮の入ったりんごパン。


今日はパンを焼きました。


定番のウインナーロール






木の実パン


クルミとアーモンドをたっぷりと入れたパンで


スライスして、そのまま食べても・・・


野菜やハムを挟んで、サンドイッチにしても美味しいです。






リンゴで作った酵母種で作った


ほんのり甘いリンゴのリュスティックです。


パンを作るのが好きなikumiです。




伝統的な日本人の健康的な食事を学ぶべく


あなたと健康社の東城百合子さん主催の料理教室にて


約1年間、料理と考え方を学んでから


誰かの為に役に立つ事が出来たらと思って


このブログを始めました。




どうぞよろしくお願いします。






2014年8月に全米ヨガアライアンス認定校にてYTT200を修了しました。

産前・産後のヨガのインストラクターとして


様々な場所にて教えさせていただいています。




参加される方に合わせた、ヨガのプログラムを組み立てて

①<お産しやすい身体、もしくは、お産後の歪みを整える>

②心をケアする

ヨガを教えられたらと思っています。



ご希望の方には、練馬の自宅にて個人指導も行っています。