もちもち、もち粉のケーキ

今日は和菓子好きなお友達が

遊びに来るということで

「もち粉のケーキ」

を焼きました

メキシコでも割と簡単に手に入る材料で作れる

和菓子テイストのケーキです

　　材料はもち粉、あんこ、たまご、牛乳

これ、アメリカでもドイツでも

駐在員の間で流行ってました。

そして特に、

中国人にオオウケ

何度リクエストを貰ったことか！！

もちもちしてて、おいしい～