インド🇮🇳のバンガロールには日本人女性グループ(駐妻が多いかな…
)の「さくら会」というのがあって、情報交換やお友だち作りの場になってるみたいで。
今日はランチ会があったので参加してみたよ
マラバール料理っていったい何⁉️
場所はここ↑
「PARAGON」
こちらマカロニっぽいけどイカ🦑
魚料理多め？
カレーっぽいスープにパラーター？(ナンみたいなやつ)をつけて食べるのが美味しい
もちろんライスも合う✨
シーフードをスパイスを上手く使って上品に仕上げてあるわ。辛くないし。
初めての南インド料理〜
いろいろ開拓したいなぁ〜
あ、今日のさくら会15名の参加。
最近バンガロールに来た人たち多めかな。
今日話せた人は2人。
ミューズの美穂さんと最近ホーチミンから来た若くてかわいい、でも私と同じ名前の奥さま
さくら会の今のお世話係の奥さまはバンガロール在住20年以上だそうで
きっとインド🇮🇳の劇的な変化を肌で感じて来たんでしょうね…
また次回いろいろ聞いてみたいなぁ〜