これまで半信半疑だった東洋医学が
ある時から効果を感じるようになり、色々と
試してみている
この時期は「腎」が弱るからと補腎の漢方を
飲んだり、クコの実や棗など素人なりに
あれこれ本を読み漁っては取り入れて
すっかり日常に定着してきた![]()
ってことで、この頃暖かくなったかと思えば
再び寒くなったり...
加えて花粉も舞い出したりとで、安定しない
身体を労おうと薬膳ランチに
良い感じのメニュー!
私はお粥と薬膳プレートのセットを🥣
夫は薬膳スープ麺
どれも優しい味で美味しかった🤍
ソイミルクとカシューミルクのプリン
(カシューミルクなんてあるのかー!)
デザート食べても罪悪感なし😋
全体的に甘さ控えめなプリンに添えられた
棗のジャムが、良い感じに満足度を上げてくれる
https://sumiyakuzen.official.ec
中医薬膳師の資格を持つ奥様とご主人
ご夫婦で営まれているお店
近所にこんなお店があるとホッとする
そういえば、食前に出してもらった生薬湯が
中々パンチの効いたお味だった。笑
でも効きそう...





