ANAインターコンチネンタル石垣リゾート
の1階にある
日本料理 八重山
こちらで夕食をいただきました
いしなぎ会席
は
沖縄風日本料理という感じで
沖縄の食材がたくさん使われていました
ピーナツ豆腐
ピーナツ感はあまりないですけど
たまご豆腐みたいな感じです
色緑だけど、海苔かな？
お刺身三種
お刺身は身が締まってて、
と言いたいところですが
身はユルユルでちょっと残念
筍と島豆腐これは美味しかった
天ぷらも沖縄風？
アスパラを地元の魚で巻いて揚げたものと
まぁるいのは鮭の真丈
もずく
太くて、シャキシャキして
美味しかった
ゴーヤが添えられているところが
沖縄っぽくていいです
アグー豚のジューシー御飯
この御飯が一番美味しかったです
最後美味しく終われて良かった
デザート
ごめんなさい、これは
'◯ルーチェ'みたいな感じでした
実はこの夕食はホテルを予約したプランに
付いたので
なんだかお得感がありました
ただまた自分で
食べに行くかというと正直…
そんな感じで
旅1日目は暮れて行きました
つづく八重山
TEL 0980-88-7111
住所 沖縄県石垣市真栄里354-1 ANAインターコンチネンタル石垣リゾート 1F
営業時間 6:00〜10:00 17:30〜22:00
