五稜郭から
乃木町のペシェミニョンさんへ
訪れた時は
クリスマス前で
カフェは閉鎖されていました
モンテリマール
アーモンドやかぼちゃの種、
杏子、イチジク、オレンジピールなどの
ドライフルーツがたっぷり
カマンベールチーズのシブースト
カマンベールチーズが濃厚で
フランボワーズといいコンビ
タルトポワール
洋梨のタルトです。
さっぱりとした後味で
下の生地はさっくりと
ボルカン
こちらは相方さんが完食
ピスタチオダックワーズ
サクふわな食感で
フランボワーズのフレイバーも
リーフパイ
サクサクサク
食感がなんといってもいいですね
間にバタークリームみたいのが
サンドされています
クルミのサブレ
サクサクのサブレとクルミのざっくりした
食感が楽しめます
フィナンシェ
こんがりとしっかりめに焼かれた
フィナンシェで
とってもmeea☆好み
バナーヌココ
バナナペーストがサンドされていて
ダックワーズの食感に近いお菓子です
ペシェ・ミニョン 乃木本店
TEL 0138-31-4301
住所 北海道函館市乃木町1-2
定休日 水曜
営業時間 10:00〜19:00
