夕食は
奈良市内まで行き
粟 ならまち店に
お邪魔しました
前々から
気になっていたお店なので
嬉しくてテンション
まずはビールで乾杯
今回は事前に
粟「大和牛と野菜」のディナーコース
を お願いしていました
蕪のスープ
蕪の苦味とスープのクリーミーな感じが
初めて食べる味
そして
大和伝統野菜の籠盛
彩り鮮やかなお野菜が
小皿にたくさん
お野菜の甘み、苦味、食感
を感じながらそれぞれの
お野菜の違いを楽しみました
テーブルの上やお部屋には見たことない
お野菜がたくさん並んでいて楽しいです
ん？！
なんだこれは
不思議な物体です
お店の方に聞いてみたら
'宇宙芋'っていうそうで、
↑このチップス状のがそうです♫
前菜にもちゃんと
使われていました
野菜の炊合せ
あんの代わりに
吉野葛がかかっています
優しい味でほっこりしちゃいます
奈良の梅酒もいただきました
そして大和牛のリブロースと大和野菜
陶板で焼いていただきます
大和牛は細かい刺しが美しいです
柔らかく脂のさらっとした
美味しいお肉でした
大和野菜もシャキシャキと新鮮で
美味しかったぁ
麦縄つけ麺
麺は吉野葛入りで
もちっとした食感
豆乳の濃厚なスープにつけて
いただきます
デザートはなんと
酒粕のムース
酒粕のムースは斬新
でもあっさりしていて美味しい～
添えてあるりんごにもよく合います
やはり奈良に来たら
奈良ならではのお料理をいただきたいので、
こちらのお店はとてもおすすめです
お野菜中心でヘルシーだし
特に女性におすすめです
使っているお野菜を
目の前に持ってきて説明してくれたり、
見て、聞いて、食べて楽しむことが
できるお店でした
粟 ならまち店
TEL 0742-24-5699
住所 奈良県奈良市勝南院町1
営業時間 11:30～15:00 17:30～21:00
定休日 火曜
※要予約
おすすめ度
