青い池を見たあと
予約していたランチへと向かいました。
昨年のリベンジで、
バローレ予約しようと電話したら
2週間前では既に遅かったみたい
あきらめて、
2日前にビブレを
予約しました
道に迷いながら
なんとか時間までに到着
こちらは
元小学校だった場所だそうです。
またしても車ですので
白ぶどうジュースで乾杯
このジュースが美味し過ぎて
一番美味しかったかもというくらい
ランチのコースは3種類で、
真ん中のコースをお願いしました。
まずはパン
これも美味しかったんですよ
袋に包まれていて、
小豆の入ったこの袋に入れておくことで
パンがずっと温かいそうです。
美瑛の丘をイメージした前菜盛合せ
旬フリット
ズッキーニだったかな？
コーンのスープ
で、ここでブロッコリーの茹で上げが
登場
肝心の写真忘れましたが
昨年訪れたアスペルジュのメニューに
似ていました
美瑛産豚すね肉の煮込み
野菜のココット
デザートは
ミルフィーユ
これね、
あまりの大きさにびっくりしたけど
もちろん私達だけの分ではありません
お腹いっぱいだったので
小さめにカットしてもらいました
で食後のドリンクを
おすすめされたのでコーヒー
頼んで
頼んでひと息
やはり
パンと野菜が
美味しいのが印象的でした
そして窓から
眺めも
ビブレは
宿泊施設もあり泊まることもできます
ビブレ
TEL 0166-92-8100
住所 北海道上川郡美瑛町北瑛第2
営業時間 夏季 11:00～15:00 17:30～19:30
冬季 11:30～14:00 17:30～19:00
定休日 夏季 火曜、冬季 月曜～木曜
おすすめ度
