神威岬に
未練を残したまま、
小樽方面へ
その途中
昨年から気になっていたパン屋さんへ
忍路にある
エグヴィブ
お店の前は一面海で
ロケーションも最高なお店です
ちょうど焼き上がりの時間に
到着し、なんと購入したパンのほとんどが
あつあつ
こりゃーすぐに食べたい
ってことで
まずは…
酔っぱらいのフルーツパン
お洒落なネーミングです
中にはワイン漬けのドライフルーツが
ぎっしり詰まっています
ナッツもたっぷりと入った贅沢なパンです
焼き立ての生地はもっちりしっとりで、
美味しすぎます
クロワッサン
バターの香りももちろんですが、
ミルクの味がダイレクトにするんですよ！
こんなクロワッサンは初めてです
食感よりも味に衝撃を受けました
トマトのタルト
鮮やかなトマトの赤に目を奪われ
思わず購入しました。
トマトの下には甘くてクッタリした
玉ねぎがたっぷり。
ピザパンぽい感じなんですが
お野菜の味とふっくらしたパンの食感が
楽しめるパン。
以下は
翌日いただきました
木苺のパン
写真では非常にわかりにくいですか、
生地に木苺が練り込まれ
ほんのりピンク色のパン
木苺の甘酸っぱさと
もちもちしたら食感が印象的なパンです
パン オ ショコラ
実は購入した時はもうちょっとふっくらした
かたちだったんです
パリパリ、サクサクの香ばしい生地に
程よいチョコの甘さ。
ただただ美味しい
本当にどれもが美味しくて
今回の旅で訪れたパン屋さんの中では
一番のお気に入りとなりました
エグ・ヴィヴ
TEL 0134-64-2800
住所 北海道小樽市忍路1-195
営業時間 ［火～金］10:30～18:00
［土・祝］9:30～18:00
定休日 日曜 月曜
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