先斗町の人気のもつ鍋店
もつ鍋 寅屋
日曜は予約ができないので
19時頃お店に行ってみました
やはりお店の前には並んでいる人が。
1時間半近くまって
1階のカウンターの席に案内してもらいました。
寒かったので
店内で待っていられて良かった
注文してまず乾杯
'わらび餅が人気で、時間がかかるので
タイミング良く提供できるように最初にオーダーをお聞きしています'
とのことでわらび餅も注文しておきました。
お通しがお洒落に登場しました
はつ刺
新鮮で歯応え良くて美味しかったです。
これは週替わりのメニューでした。
もつ鍋
白味噌の上品な味。
にんにくもほどよくきかせてあります。
2週間くらい前に福岡で
やはり白味噌のもつ鍋を食べた私。
福岡のかなりガツンと
インパクトある味に対して、
こちらのお店は京都らしいというか
やや淡白な味でした
〆に福岡と同じく
雑炊をいただきましたが、
雑炊にはこちらの白味噌スープが
あっている気がしました
そしてわらび餅…と思ったら
なかなかこなかった
忘れられてたっぽい
プルプルで柔らかくて
噛まずに口の中で溶けちゃうような感じでした
使っているきな粉が美味しかったです
ゆっくりいただくなら予約のできる
平日を狙って、
二階の席をとるのがいいと思います
もつ鍋 寅屋
TEL 075-222-1660
住所 京都府京都市中京区先斗町通
四条上ル下樵木町205-1
営業時間 17:00～24:00
定休日 不定休
オススメ度
