エッグベネディクトに続いて
今キテるのがエッグスラットらしいです
これは気になる
ってことで、
なんばパークス内にある
カフェ コスタメサ
に行ってきました
サーフっぽいインテリアが
印象的な店内です
残念ながら
写真にはサーフ感出てなかったけど
そもそもエッグスラットって
馴染みのない名前ですが…
味つけされた半熟卵、
マッシュポテトを混ぜて、
パンにつけていただくものです。
LAで流行ってる朝食なんだとか
頼んだのはもちろん
エッグスラット、
一緒にスムージーも注文しました。
エッグスラット
食べ方
瓶に入った卵、
アンチョビ、マッシュポテト、オリーブ
をグチャ混ぜ♪
混ぜ具合は好みだそうです。
カリカリに焼かれたバケットに付けていただきます。
初めて食べたので比較はできませんが、
私は結構グチャっとなるまで
混ぜていただきました。
ジャンクフード的な味ですけど
美味しいです
アンチョビがきいているので
カリカリに焼いたパンに良くあいます
朝食だとパンチきき過ぎ？て思いますが、
ボリュームあるので
ランチでも充分いけると思います
フルーツが添えられていますが、
これは朝食という前提でついているのかな
ゆずとレモンのスムージー
季節限定のスムージーだそうです。
レモン味の爽やかなスムージーに、
ゆずのコンフィチュールが添えられてます。
適度な甘味で飲みやすいスムージーです
ランチタイムは
プレート＋200円でドリンクが頼めるみたいです
カフェ コスタメサ なんばパークス店
TEL 06-6636-2330
住所 大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70
なんばパークス 4F
営業時間 11:00～21:00
定休日 不定休
ハッピー度
