北海道を代表する
パティスリーと聞き、
パティスリーシイヤ
に行ってきました。
住宅街の中にポツリとある
可愛らしいお店。
店内も白を基調とした
可愛らしいつくり。
店内でいただくことに。
ケーキは20種類近くありました。
悩んだ末
1つに絞れなくて
2つ選びました（笑）
タルトシトロン☆☆☆☆
結構しっかりとした
レモンの酸味があり、
爽やかで美味しいタルトでした。
パンプディングのようなかんじ（失念）☆☆☆
フルーツグラタンとか
ディプロマットのような
ものが好きなので
これを選びました。
木苺の酸味と程よい甘みで
軽くいただけました。
ドリンクは
外が寒いくらいだったので
ダージリン ホットを。
友人はエムセベイユとダージリンを。
そして美味しかったので
テイクアウトもしちゃいました
焼菓子
バトンフロマージュ ☆☆☆
フロランタン ☆☆☆
の2つをいただきました。
焼菓子も美味しかったです。
両方ともさっくりとした食感が◎
コンフィチュール
桃とパッションフルーツ☆☆☆
パッションフルーツの中に
桃の果肉がゴロッと入っています。
道産のフルーツやチーズを使った
地元の素材を活かしたスイーツも
たくさん並んでいました。
後から
パフェもあることを知り、
今度は絶対パフェ食べにくるー
と決めました
パティスリーシイヤ
（Patisserie SHIIYA）
TEL 011-611-7003
住所 北海道札幌市中央区北5条西21-1-15
営業時間 10:00～20:00
定休日 水曜・第3木曜日
ハッピー度
