大人気なパンケーキ専門店
雪の下工房
最近は東京に京都にと
どんどんお店ができてすごい勢いです。
雪の下は
完全予約のパンケーキ専門店で
気になっていましたが、
こちらの工房は
予約なしで行けます
お昼頃でほぼ満席でしたが、
入口付近の席が空いていて、
ここで良ければと通してもらいました☆
焼きあがりには20～30分かかります
席の目の前で
パンケーキが焼かれていたので
あまり時間も気にならず待てました
生地はふわふわ系を想像してましたが、
ふわふわというよりは
しっとりねっとりな生地で
ずっしり感がありました
いただいたのですが
甘さ控えめで、
パンケーキにかかっているソースも
甘さ控えめ。
最近よくあるトッピングで
誤魔化しているパンケーキ
でない所が好印象でした。
逆に苺とパンを
食べている感じもしましたw
難しいけどそこは好みかな…
実はパンケーキより心を掴まれました
かき氷と行っても
キウイの
フローズンを食べているような氷。
溶けてきても
シャーベットのようで美味しいです
彼の頼んだ林檎パンケーキは
ゴロっと入っていて
これまた美味しそうでした
また違う種類も食べてみたいし、
一度雪の下の方へも
行ってみたいと思います
工房とはパンケーキも違うのかな？
楽しみです( ^ω^ )♪
ハッピー度
雪ノ下工房 [ HP]
住所
大阪府大阪市北区太融寺町4-10
TEL 非公開
営業時間
[月～金] 11：00～21：00（LO20:00） [土] 11：00～20：00（LO19:00）
[日・祝] 11：00～18：00(LO17:00)
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