今回は絶品どら焼きをご紹介
お店の名前は
うさぎやさん
東京に行った際に
お土産も兼ねて利用しました。
場所は上野松坂屋の近くです。
どら焼きが有名なので
どら焼き5つ、
喜作最中5つが入ったものを購入。
ちょうど1500円でした。
大阪に戻り、
家に来てくれた知人と共にいただきました。
知人も絶賛でしたが、
私も今まで食べたどら焼きの中で
一番美味しかったです。
と、言うよりどら焼きって美味しいんだぁ！
とどら焼きを見る目が変わった気がしますw
どら焼きの皮が
なんとも言えない焼き加減で、
ほのかに芳ばしい香りもして、
ちょっと薄めだけど、
ふんわりしていました。
そしてあんこもちょっと違います。
とろっとした粒餡で、
そんなに甘くないのがいいです。
喜作最中も
粘り気のある餡とパリッとする皮が
美味しかったです。
こちらの餡は結構甘いですが、
皮が湿気ないようにだと思われます。
接客に関しては…
人によるのかもしれません^^;
平日でもお客さんの途切れない感じの盛況ぶりでしたが、
並ばず、お会計も非常にスムーズで助かりました(#^.^#)
知人が喜んでくれて何よりでしたし、
私もまた食べたいと思うどら焼きでした。
本店は日本橋（東京）です。
