［鳥取］米子の旅4 野菜ラーメン

大山に行き

綺麗な夕日を眺めて

向かったのは…







ラーメン屋さん




こちらも以前米子に住んでいたYの
'ここのラーメンが食べたい'

の一言で、うかがいました。


天心というお店です。




お店は一見まちの中華屋さん風。



お店に入ってみるとびっくり、

満席です！


どうやら米子では大人気店のようです。

5分くらい待って席に通してもらいます。


お店は元気のよいお母さんと、

ご主人、調理担当の女性2人で

やっていらっしゃるよう。

さて、彼のオススメはとにかく

野菜ラーメン。



言われるがまま野菜ラーメン¥700

を注文します。





周りの人を見まわすと

確かに野菜ラーメンを食べています。



でもみたところ、

ごく普通の中華そばに

野菜がたくさんのっているように

しか見えません。


一体どんな秘密が？w

食べてみて、

なんとなくわかる気がしました。


というか、

個人的には

すごく懐かしい味がします。



幼い頃、

地元の中華やさんでたべたような

懐かしくて、優しい味です。




先ほどジャンキーと言いましたが、

このラーメンは

そんなにジャンキーな感じではなく、

ヘルシー感満載です。



スープも野菜から出汁を

とっているのか野菜の甘みが感じられ、

非常にあっさり、

そこに胡麻油で炒めた野菜がたっぷりのっています。



スープ自体は塩気はそれほどなく、

麺にちょっと塩気を感じました。

だからなのか、

スープがとても美味しく感じます。


ふつうの野菜スープを飲んでいる

ような感じでいただけてしまいます。




そして、メニューにありませんが、

味噌野菜ラーメンを

注文している人も多かったです。

裏メニューかな？

美味しそうでした(o^^o)

食べてみて

人気があるのはわかる気がしました。

美味しかったなぁ(#^.^#)






情報は

天心 （てんしん）
住所 鳥取県米子市東山町38-2
TEL 0859-33-5661
営業時間 11:00～14:30 17:00～20:00


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