求肥がとろける〜♪

今日は和スイーツ

髙島屋大阪店のデパ地下で

お店の前を通りかかった時、

ふくさ餅の試食を頂いて

それが美味しかったので、

ふくさ餅3つ入りを頂いてきました。

3種類のふくさ餅、

味は黒糖、抹茶、ゆず？



黒糖はつぶ餡で、

焼き皮がほんのり黒糖味。

抹茶は中身も抹茶餡甘さは控えめ。

そして、名前がウル覚えですが
ノーマルな焼き皮にゆずの香る白あん。
甘くてもサッパリとした後味。

ところで

求肥とお餅の違いが

前から気になっていたのだが、

お餅に砂糖を入れて

柔らかくしたのが求肥なのだそう。


こちらの求肥はとろとろで

柔らかく美味しかったぁ


こちらのお店で

心に留まったのは接客の丁寧さ。


百貨店ではよくお買いものした後

丁寧に見送ってくれますが、

デパ地下に関しては

商品を手渡してもらって

そのまま”ありがとうございました”

というケースが大半です。

こちらのお店では

カウンターから出てきて

手渡してくださり、

さらに深々と丁寧なお辞儀で

見送ってくださいました。

お店の方は終始笑顔で接客を

してくれましたし、

とても気持ちよく購入できました。

たった何百円かの買い物でしたが、

ここまでしっかりとした

対応をされているお店なら、

また行きたくなるのでは

ないでしょうか






情報は

村上 高島屋大阪店

住所
大阪府大阪市中央区難波5-1-5 大阪タカシマヤ B1F

TEL 06-6631-1101







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